GLASE REAL PARA BIZCOCHOS

GLASE REAL para cobertura de tartas bizcochos o galletas

INGR 250 gr de azucar glas
1 clara de huevo ,
unas gotitas de limon

MODO DE HACER :poner en un cuenco la clara de huevo con batidora electrica empezar a batir incorporar el azucar glas ( si tiene grumos mejor tamizarlo ) seguir batiendo añadir mas azucar batir poner unas gotitas de zumo de limon le dara blancor seguir poniendo azucar y batir asi hasta que se desee la consistencia deseada cuando mas azucar mas duro queda ,poner en la cobertura que se desee tartas galletas bizcochos etc si sobra poner en un tarro tapado con film y la tapadera y aguanta bastante tiempo.