miércoles, 9 de diciembre de 2015

BIZCOCHO DE CHOCOLATE


BIZCOCHO DE CHOCOLATE.

Preparación:
 40 min
Ingredientes: 
100 grs de mantequilla
300 grs de harina
3 huevos
1 vaso de leche
100 grs de cacao
150 grs de azúcar
1 sobre de levadura
1 pizca de sal

Procedimiento: 
Precaliente el horno a una temperatura de 170º. Funda la mantequilla y échela en un bol. Vierta los huevos y la harina y mezcle todo bien hasta que quede bien hecha la masa. Eche el vaso de leche y remueva bata nuevamente hasta que quede una masa homogénea. Añada el cacao, el azúcar, la levadura y la sal y bata hasta que quede todo bien mezclado. Vierta el contenido del bol en un molde asegurándose de haberlo engrasado anteriormente con mantequilla salvo en el caso de que utilice un molde de silicona. Introduzca el molde en el horno y déjelo durante 30 minutos aproximadamente. Utilice un palillo o una pequeña varilla para asegurarse de que la masa esta bien hecha. Saque el bizcocho del molde y póngalo en un plato. Decore al gusto.

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